Appel à contribution – patrimoine culinaire de Blida

Pour les connaisseurs, il y'a un très fort patrimoine culinaire blidéen qui est en train de se perdre à mesure que les anciens disparaissent. Étant donné que nous avons une tradition orale, il serait bon que l'on enregistre pour la postérité ce patrimoine. De ce fait, nous lançons un appel à tous et toutes pour nous faire parvenir toute information en relation avec ce patrimoine. Comme exemple, cela peut être décrit de la manière suivante: Titre: Mthakba Description: gateau préparé à la main fait en grande partie de semoule Pourquoi: très bon pour le café du matin ou de l'après midi Préparation: cuit dans l'huile.

Articles similaires:

Vous pouvez laisser une réponse, un trackback de votre site.

Laisser un commentaire pour cet article

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Subscribe to RSS Feed Follow me on Twitter!